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PeriodonciaBásico

Cómo se forma el sarro

El sarro es placa bacteriana que se mineralizó con el calcio y el fosfato de la saliva.
Sarro (cálculo) amarillento en la cara lingual de los incisivos inferiores.
Sarro (cálculo) amarillento en la cara lingual de los incisivos inferiores.Foto: DRosenbach (Wikipedia en inglés) · Dominio público, Wikimedia Commons

Lo que tienes que saber

  • La placa blanda se vuelve a formar unas 24 horas después de limpiar. A partir de unas 72 horas puede empezar a mineralizarse y convertirse en sarro.
  • Pasos: película de saliva sobre el diente → se pegan las primeras bacterias → la placa madura → se mineraliza.
  • Está hecho de minerales de calcio y fosfato; uno de ellos es la hidroxiapatita, el mismo mineral principal del esmalte.
  • Se acumula sobre todo en el borde de la encía.
  • Su superficie áspera retiene más bacterias e irrita la encía: favorece la gingivitis y la periodontitis.
  • El cepillo no lo quita: se elimina con raspado (con instrumentos manuales o ultrasonido).

Términos en simple

Cálculo dentalEl nombre técnico del sarro.
Película adquiridaCapa finísima de proteínas de la saliva donde se pegan las primeras bacterias.
Raspado y alisado radicularLimpieza profesional que quita sarro y placa, también debajo de la encía.

Para el examen

¿Por qué el cepillo no quita el sarro?

Ver respuestaOcultar respuesta

Porque ya está mineralizado (duro); hay que retirarlo con instrumentos de raspado.

Fuentes

  1. Wei Y, et al. Recent advances in the pathogenesis and prevention strategies of dental calculus. npj Biofilms Microbiomes. 2024;10:56. Ver fuente
  2. Hennessy BJ. Caries. Manual MSD, versión para profesionales (revisión 2026). Ver fuente

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